Q:点点，合同签订后就不能变更或解除了吗？可是之后国家定价大幅上涨，继续按合同价款交易明显不公平啊！
A:您这种情况属于发生了情势变更，致使合同的基础动摇或丧失，继续履行合同会显失公平，可与对方协商变更或解除合同。
情势变更的构成要件有：1、应有情势变更的事实，如：疫情及其防控措施、价格异常涨落、政策变化或法律法规变化、政府行为等，需要注意其区别于商业风险；2、情势变更的事实应发生在合同成立之后、合同义务履行完毕之前；3、当事人在订立合同时无法预见；4、情势变更的发生不可归责于合同的当事人；5、继续履行合同对于当事人一方明显不公平。
 
《中华人民共和国民法典》
第五百三十三条  合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
人民法院或者仲裁机构应当结合案件的实际情况，根据公平原则变更或者解除合同。